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Receita: Bolo sem manteiga e geleia de morangos


Existem comidas que comemos com os olhos não é verdade? Bolos acompanhados de morangos ou chocolates além de super fotogênicos deixam qualquer um com água na boca. É o caso desse bolo que vou ensinar hoje, rápido, fácil, leva poucos ingredientes e fica perfeito acompanhado de calda de chocolate ou geleia de morangos.

Para hoje optei pela segunda opção e vou deixar também a receita da geleia de acompanhamento que fica um espetáculo também acompanhando torradas ou biscoitos, ótima pedida para o café da manhã.

Clica na foto que aumenta.
Para o bolo vamos precisar de:

2 copos duplos de farinha de trigo;
2 copos duplos de açúcar refinado;
1 copo duplo de leite fervendo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
4 ovos;
1 pitada de sal.

*Leia-se como copo duplo aquele de requeijão tipo Itambé.

Modo de preparo:

Bata na batedeira a farinha, o açúcar, os ovos, o fermento e o sal, aos poucos acrescente o leite fervendo até a massa ficar uniforme. Despeje em forma untada e enfarinhada e leve ao forno 180° por aproximadamente 30 minutos.

Para a geleia vamos separar: 1 caixinha de morangos e meia xícara de açúcar.

Leve ao fogo baixo os dois ingredientes, quando os morangos estiverem cozidos aperte-os com o garfo para que soltem o caldo. Quando a calda começar a engrossar já está pronto! É só esperar esfriar e bom apetite.

Huuuuuum! Delícia!



6 comentários:

  1. Lindona, arrasou na receita! Poxa, amei supeeeeeer!
    é lógico que já estou supeer seguindo e curtindo sua fan page e te convido a seguir meu blog tb e a curtir minha fan page. Se puder se inscreva no meu canal do Youtube: http://www.youtube.com/user/tainaheille.
    Me manda o seu p eu me inscrever tb

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    1. Que bom que gostou Tainá e pode deixar que vou correndo retribuir o carinho.

      Beijos

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  2. Nossa, que delícia!! Quero muito tentar fazer. Vai pro meu livro de receitas =D hehe Beijos Vivi

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    1. Jura Pri, tenta sim e me conta o que achou. Bjos

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  3. Olá, bolo com morango só de ver dá vontade de comer rs. Gostei da receita, bem fácil.
    Um beijo

    Suellen Esposte Blog | Facebook | Youtube

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    1. Verdade, morango é uma tentação. O bolo é super tranquilo de fazer e fica uma delícia!!!

      Beijos

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